{"id":347,"date":"2020-12-14T12:55:19","date_gmt":"2020-12-14T12:55:19","guid":{"rendered":"https:\/\/site.veracruz.edu.br\/portaldovera\/?p=347"},"modified":"2020-12-14T12:55:19","modified_gmt":"2020-12-14T12:55:19","slug":"quao-sustentavel-realmente-e-a-producao-de-seda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/site.veracruz.edu.br\/portaldovera\/?p=347","title":{"rendered":"Qu\u00e3o sustent\u00e1vel realmente \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de seda"},"content":{"rendered":"

Thomas e Ant\u00f4nio<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

A seda \u00e9 produzida a partir da secre\u00e7\u00e3o do bicho-da-seda\u00a0<\/span>(<\/span>Bombyx<\/span>\u00a0<\/span>mori<\/span>).\u00a0<\/span>Ao formar um casulo para sua metamorfose, produz uma secre\u00e7\u00e3o\u00a0<\/span>\u00f3tima para tecidos, devido sua\u00a0<\/span>resist\u00eancia, extensibilidade e absor\u00e7\u00e3o de energia em ruptura.<\/span>\u00a0Uma lagarta \u00e9 capaz de produzir centenas de m<\/span>etros de fio.<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Esse \u00e9 um\u00a0<\/span>fio\u00a0<\/span>caro, de alta qualidade<\/span>, utilizado principalmente na<\/span>\u00a0confec\u00e7\u00e3o de tecidos e vestu\u00e1rios<\/span>. Se analisou, nes<\/span>t<\/span>a pesquisa<\/span>, a sustentabilidade<\/span>\u00a0da produ\u00e7\u00e3o de vestimentas de seda<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Etapas de p<\/span><\/b>rodu\u00e7\u00e3o<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

A primeira etapa da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 a manuten\u00e7\u00e3o do ovo da lagarta num ambiente\u00a0<\/span>controlado. A f\u00eamea deposita entre 300 e 400 ovos, e morre logo ap\u00f3s. Quando cresce completamente, deixa de comer<\/span>\u00a0e come\u00e7a a constru\u00e7\u00e3o de seu casulo.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Figura 1. Ciclo de vida de B. Mori. Dispon\u00edvel em http:\/\/tede.unioeste.br\/bitstream\/tede\/658\/1\/Dissertacao%20-16.pdf<\/figcaption><\/figure>\n

\u00a0Existem v\u00e1rios tipos de bosques<\/span>\u00a0(suportes para o inseto tecer o fio)<\/span>\u00a0utilizados para o encasulamento<\/span>, e os casulos defeituosos s\u00e3o encontrados em mesas especiais que produzem luz.<\/span>\u00a0Em 12 dias, os casulo<\/span>s s\u00e3o seccionados e pesados.<\/span>\u00a0Na hora em que a lagarta vira mariposa, ela umedece a casca do casulo<\/span>\u00a0para facilitar o rompimento, e<\/span>\u00a0nesse momento<\/span>,<\/span>\u00a0ela \u00e9 sacrificada atrav\u00e9s da secagem<\/span>, onde retiram a umidade<\/span>\u00a0do casulo<\/span>, para evitar o rompimento e danifica\u00e7\u00e3o\u00a0<\/span>d<\/span>esse<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span>A<\/span>\u00a0secagem dura em torno de\u00a0<\/span>3 horas<\/span>. Posteriormente, s\u00e3o\u00a0<\/span>selecionados e mergulhados em \u00e1gua quente<\/span>\u00a0para facilitar o aproveitamento do fio.<\/span>\u00a0No final, os casulos s\u00e3o selecionados novamente, e os de qualidade s\u00e3o usados em roupas, enquanto outros\u00a0<\/span>s\u00e3o utilizados em outros produtos.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Consumo de\u00a0<\/span><\/b>\u00c1<\/span><\/b>gua<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

Uma das ind\u00fastrias que mais afeta a \u00e1<\/span>gua com o descarte incorreto de res\u00edduos q<\/span>u<\/span>\u00edmicos\u00a0<\/span>poluentes \u00e9 a da moda. Uma quantidade absurda de\u00a0<\/span>\u00e1gua \u00e9 gasta<\/span>, e \u00e9 chocante pensar sobre\u00a0<\/span>is<\/span>s<\/span>o<\/span>,<\/span>\u00a0ainda mais porque\u00a0<\/span>somente 2.5% da \u00e1gua no planeta \u00e9 pot\u00e1vel e 0.3% dispon\u00edvel para humanos.<\/span>\u00a0<\/span>O processo de tingimento inutiliza uma quantidade extrema de \u00e1gua pot\u00e1vel<\/span>.<\/span>\u00a0A \u00e1gua tamb\u00e9m \u00e9 utilizada para ferver os casulos<\/span>\u00a0das larvas<\/span>,\u00a0<\/span>co<\/span>mo \u00e9 dito no texto<\/span>:<\/span>\u00a0<\/span>\u201c<\/span>O processamento do casulo inicia-se com os mesmos, passando pela secagem, para retirar a umidade e garantir condi\u00e7\u00f5es adequadas para o armazenamento, por um ano, geralmente. Posteriormente, ocorre um processo de sele\u00e7\u00e3o, para separar os casulos defeituosos.<\/span>\u00a0<\/span>Ap\u00f3s essa etapa, os casulos s\u00e3o mergulhados em \u00e1gua quente<\/span>.<\/span>\u201d<\/span>\u00a0<\/span>(CUNHA, 2007)<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span>Uma grande quantia de \u00e1gua tamb\u00e9m \u00e9 utilizada para cultivar as plant<\/span>as<\/span>\u00a0que servem de alimento para as larvas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

M\u00e3o de Obra e Rela\u00e7\u00f5es de Trabalho<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201c<\/span>A sericultura pode ser realizada em \u00e1reas inferiores a 10 hectares (<\/span>0,1 km\u00b2)<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Figura 2. \u00c1rea necess\u00e1ria para se ter uma fazenda vs. para sericultura<\/figcaption><\/figure>\n

e pode ser utilizada a m\u00e3o de obra familiar.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span>Realizado um estudo em uma propriedade em Quat\u00e1 (SP),<\/span><\/span>\u00a0dado\u00a0<\/span><\/span>51,5% do Custo Operacional Efetivo<\/span><\/span>\u00a0(composto por m\u00e3o de obra, insumos e energia el\u00e9trica)<\/span><\/span>\u00a0e 35,5%\u00a0<\/span><\/span>do Custo Operacional Total<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span>resultante das despesas com deprecia\u00e7\u00e3o de m\u00e1quinas e equipamentos, despesas administrativas e juros de custeio<\/span><\/span>,<\/span><\/span>\u00a0obteve-se um \u00cdndice de Lucratividade superior a 50% e taxa de retorno de 9,<\/span><\/span>68%, o que torna a atividade<\/span><\/span>\u00a0rent\u00e1vel, j\u00e1 que o lucro \u00e9 proporcional a melhores \u00edndices de produ\u00e7\u00e3o e o reto<\/span><\/span>rno \u00e9 r\u00e1pido.<\/span><\/span>\u201d<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span>(<\/span><\/span>Omar Jorge\u00a0<\/span><\/span>Sabbag<\/span><\/span>; Daniel\u00a0<\/span><\/span>Nicodemo<\/span><\/span>; Jos\u00e9 Eduardo Martins Oliveira, 2013)<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Figura 3. Ant\u00f4nio Dosso (\u00e0 esquerda) trabalha com sericultura junto de sua fam\u00edlia. Dispon\u00edvel em: Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da UEM e Larissa Grizolli \/ https:\/\/www.comprerural.com\/a-arte-da-sericicultura-ganha-espaco-no-pais\/<\/figcaption><\/figure>\n

\u201c<\/span><\/i>H\u00e1 uma rela\u00e7\u00e3o desigual entre empresa e produtores. Os produtores n\u00e3o t\u00eam controle sobre a forma de produzir e o pre\u00e7o da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 estipulado pela empresa a partir da avalia\u00e7\u00e3o da qualidade dos casulos, realizada a partir de crit\u00e9rios estabelecidos unilateralmente pela empresa<\/span><\/i>\u201d<\/span><\/i>\u00a0(PAULINO, 2003).<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00c9 poss\u00edvel perceber que<\/span>\u00a0as empresas que compram os casulos decid<\/span>em os pre\u00e7os deles, o que \u00e9 um grande problema. N\u00e3o existe regulamenta\u00e7\u00e3o para a qualidade\u00a0<\/span>de<\/span>\u00a0tais casulos<\/span>, o que significa que o produtor pode ser pago muito menos do real pre\u00e7o d<\/span>esses<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cO aumento da taxa de lucro, que se d\u00e1 pelo n\u00e3o pagamento da m\u00e3o de obra do trabalho de toda a fam\u00edlia, \u00e9 outro elemento que favorece as empresas<\/span><\/i>\u201d<\/span><\/i>\u00a0(OLIVEIRA, 1990; PAULINO, 2003)<\/span><\/i>.<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

Como as empresas se beneficiam n\u00e3o pagando a m\u00e3o de obra familiar, os produtores sofrem na m\u00e3o\u00a0<\/span>de<\/span>l<\/span>as<\/span>. N\u00e3o tendo um real v<\/span>\u00ed<\/span>nculo trabalhista, n\u00e3o recebem pagamento de horas extras, trabalho noturno, f\u00e9rias, 13\u00ba sal\u00e1rio, vigil\u00e2ncia da sa\u00fade e seguran\u00e7a.<\/span>\u00a0<\/span>As larvas\u00a0<\/span>tamb\u00e9m\u00a0<\/span>consomem mais e mais comida de acordo com seus est\u00e1gios, chegando a comer 7 vezes por dia. Isso traz uma sobrecarga<\/span>\u00a0f\u00edsica<\/span>\u00a0aos trabalhadores<\/span>\u00a0<\/span>na \u00faltima semana de produ\u00e7\u00e3o<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Concluindo, o produtor da seda n\u00e3o possui boas rela\u00e7\u00f5es de trabalho e a legisla\u00e7\u00e3o n\u00e3o o protege.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

I<\/span><\/b>mpactos da produ\u00e7\u00e3o<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

Nesse processo, muitas vezes \u00e9 produzida<\/span>\u00a0a seda residual, impr\u00f3pria para a ind<\/span>\u00fa<\/span>stria<\/span>, mas\u00a0<\/span>que<\/span>\u00a0pode ser utilizada em processos manuais de confec\u00e7\u00e3o, e vem ganhando seu mercado. Praticamente toda seda\u00a0<\/span>produzida \u00e9 vendida, ent\u00e3o isso n\u00e3o \u00e9 particularmente um problema<\/span>. O \u00fanico problema \u00e9 o tingimento dos tecidos, um dos principais fatores poluentes da \u00e1gua no mundo, que deixa res\u00edduos<\/span>\u00a0na \u00e1gua pot\u00e1vel, tornando-a n\u00e3o pot\u00e1vel.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Figura 3. Tingimento das roupas resulta na polui\u00e7\u00e3o da \u00e1gua. Dispon\u00edvel em: Gigie Cruz-Sy \u2013 Greenpeace \/ https:\/\/www.sustainyourstyle.org\/old-environmental-impacts<\/figcaption><\/figure>\n

A polui\u00e7\u00e3o est\u00e1 muito presente na produ\u00e7\u00e3o de tecidos de seda<\/span>, embora<\/span>\u00a0a maioria<\/span>\u00a0n\u00e3o<\/span>\u00a0seja<\/span>\u00a0em grande escala<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span>P<\/span>or exemplo, o transporte<\/span>,<\/span>\u00a0tanto dos casulos<\/span>, dos\u00a0<\/span>fio<\/span>s<\/span>\u00a0j\u00e1 confeccionados<\/span>, dos tecidos<\/span>\u00a0<\/span>e\u00a0<\/span>das\u00a0<\/span>folhas de amoreira<\/span>,<\/span>\u00a0<\/span>utiliza<\/span>\u00a0<\/span>ve\u00edculos motorizados,\u00a0<\/span>o que\u00a0<\/span>causa polui\u00e7\u00e3o no\u00a0<\/span>amb<\/span>i<\/span>ente<\/span>\u00a0pela libera\u00e7\u00e3o dos combust\u00edveis<\/span>\u00a0f\u00f3sseis<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span>O<\/span>s agrot\u00f3xicos que s\u00e3o\u00a0<\/span>utilizados<\/span>\u00a0para o\u00a0<\/span>crescimento<\/span>\u00a0das\u00a0<\/span>a<\/span>moreira<\/span>s<\/span>\u00a0poluem o solo, \u00e1gua e ar.<\/span>\u00a0<\/span>O<\/span>\u00a0processo de tingimento dos tecidos, que com<\/span>o j\u00e1 citado nos par\u00e1grafos anteriores, causa<\/span>m<\/span>\u00a0<\/span>aproximadamente<\/span>\u00a020% da polui\u00e7\u00e3o dos oceanos<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Esgotamento dos recursos naturais<\/span><\/b>\u00a0e polui\u00e7\u00e3o<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o da seda, em si, \u00e9\u00a0<\/span>considerada \u201csustent\u00e1vel\u201d<\/span>. Todos os recursos ut<\/span>ilizados s\u00e3o produzidos ao inv\u00e9s de retirados da natureza<\/span>\u00a0e n\u00e3o h\u00e1 processos muito poluentes<\/span>. O \u00fanico problema, como j\u00e1 citado, \u00e9\u00a0<\/span>a inutiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1gua pot\u00e1ve<\/span>l devido ao tingimento.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de tecidos, tanto os\u00a0<\/span>de seda como qualquer outro, sempre v\u00eam com as suas consequ\u00eancias, causando v\u00e1rias transforma\u00e7\u00f5es no ambiente,\u00a0<\/span>e estas servem de provoca\u00e7\u00e3o para que grande parte da sociedade lute<\/span>\u00a0por um m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o que menos prejudique o meio ambiente\u00a0<\/span>em quest\u00f5es de polui\u00e7\u00e3o<\/span>.\u00a0<\/span>Nas paisagens, por exemplo, podemos ver mais fazendas que cultivam amoreira<\/span>s<\/span>.\u00a0<\/span>Ou ent\u00e3o na sociedade atual, em que\u00a0<\/span>a<\/span>l<\/span>g<\/span>u<\/span>m<\/span>a<\/span>s<\/span>\u00a0<\/span>pessoas de classes sociais mais altas acabam usando vestu\u00e1rios de seda\u00a0<\/span>como uma forma de\u00a0<\/span>d<\/span>e<\/span>m<\/span>o<\/span>nstra<\/span>r\u00a0<\/span>s<\/span>ua riqueza<\/span>.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Ap\u00f3s<\/span>\u00a0todas\u00a0<\/span>es<\/span>s<\/span>as<\/span>\u00a0informa\u00e7\u00f5es presentes\u00a0<\/span>n<\/span>o texto, e depois de uma breve discuss\u00e3o, conclu<\/span>\u00ed<\/span>mos<\/span>\u00a0que a produ\u00e7\u00e3o de seda, em si, \u00e9 relativamente sustent\u00e1vel<\/span>.<\/span>\u00a0Durante seu processo de produ\u00e7\u00e3o, n\u00e3o\u00a0<\/span>se v\u00ea<\/span>\u00a0nada que gast<\/span>e<\/span>\u00a0muita\u00a0<\/span>energi<\/span>a.<\/span>\u00a0<\/span>O real problema est\u00e1\u00a0<\/span>presente\u00a0<\/span>n<\/span>o<\/span>\u00a0<\/span>processo de tingimento dos tecidos<\/span>, e na explora\u00e7\u00e3o dos direitos trabalhistas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Fontes de pesquisa:\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n