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Educação nutricional
18 Dez 2018
 

No dia 24 de novembro, Marcia Gowdak, nutricionista da Escola Vera Cruz, participou do Congresso Alimentação da Criança na Escola, que reuniu pediatras, nutricionistas, psicólogos e professores de diversas instituições, com o objetivo de promover o debate sobre a educação nutricional no ambiente escolar.

Para tratar da atuação do nutricionista na escola particular, Marcia contou sobre a implementação do Programa de Educação Alimentar do Vera Cruz, em 2008, e os resultados obtidos nesses dez anos. Ela destacou a importância da oferta de um lanche balanceado, que atenda às necessidades de cada faixa etária. Além disso, Marcia citou a relevância do tema “ciência da nutrição” em palestras realizadas na Escola. “Uma pesquisa realizada pelos próprios alunos, em 2011, mostrou que, a partir da experiência com o lanche na Escola, 41% deles passaram a ter a preocupação de incluir frutas em sua alimentação diária”, afirmou.

 

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