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Agricultura orgânica versus convencional: em busca de um ponto de equilíbrio

Banco de sementes da Fazendo São Luiz

Nosso ensaio foi feito com o objetivo de comparar os sistemas produtivos dos alimentos orgânicos e dos produzidos pela agricultura convencional, de modo a identificar os benefícios e malefícios de cada prática e determinar como cada um deveria ser utilizado em nossa sociedade.

Nele, são comparados diversos aspectos da produção: sementes, fertilizantes, combate às pragas e doenças e aspectos econômicos. Além disso, há um aprofundamento na técnica orgânica de produção de alimentos chamada agrofloresta.

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Trabalhadores rurais aplicam agrotóxicos