Arquivo da categoria: Meio ambiente e Saúde

Agrofloresta como saída sustentável para a produção agrícola

Crédito: Luiz Manso. Sistema Agroflorestal na Fazenda da Toca, em Itirapira-SP

Este trabalho objetiva comparar um sistema agroflorestal com uma monocultura. Feito isso, fica clara a importância de um olhar crítico para a produção de alimentos utilizada no sistema brasileiro atual, levando nosso grupo de trabalho às seguintes dúvidas:

  1. A produção agroflorestal seria capaz de fornecer alimento suficiente, por exemplo frutas como banana, para toda a sociedade?
  2. Esse modelo é economicamente viável para um produtor brasileiro?
  3. Porque esta se diferencia tanto de uma monocultura no viés ambiental?

Para responder a  essa pergunta fizemos pesquisas para entender melhor o que é uma agrofloresta e como é o processo de produção de alimentos, dando foco para a banana. Além disso, construímos perguntas que poderiam ser respondidas na viagem de Estudo do Meio, em Araraquara, dentre elas destacam-se:

– Qual é a produtividade de uma agrofloresta?
– Até que ponto compensa economicamente manter uma agrofloresta?
– Um sistema agroflorestal consegue suprir a demanda de alimentos em uma sociedade?
– Como funciona a produção do mesmo produto( frutas) em uma monocultura e em uma agrofloresta? Quais são as diferenças e semelhanças, e quais são as consequências geradas em cada situação?
– Quais tipos de alimentos são mais favoráveis a serem plantados em uma agrofloresta? Por quê?
– Quais são os métodos existentes para cultivo em uma agrofloresta?

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A Qualidade de Vida do Trabalhador Rural nos Diferentes Meios de Trabalho

Crédito: Sofia Mazzuchelli – O cortador de cana

Em nosso trabalho de campo foi possível encontrar trabalhadores rurais em condições e situações bem diferentes (Acampamento, Assentamento, Usina e Agrofloresta). Com o intuito de comparar os contextos de trabalho, o grupo decidiu centrar numa visão mais biológica e por isso, procuramos responder: Existem diferenças significativas entre a qualidade de vida dos trabalhadores nos diferentes ambientes de trabalho nos quatro cenários investigados?

A qualidade de vida aborda as necessidades básicas complementares de um indivíduo, envolvendo assim o bem-estar e a saúde. Tendo em vista que esses aspectos não dependem somente de fatores individuais, mas também de meios externos, a qualidade de vida no trabalho se tornou o nosso foco.

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A saúde do trabalhador em relação à legislação

Este trabalho visa aprofundar o tema da saúde do trabalhador rural,  a partir do que foi observado em campo, particularmente analisando o trabalhador da indústria sucroalcooleira. Discute-se aqui o fato das leis vigentes não serem suficientes para limitar o desgaste gerado pelo trabalho do ciclo da cana e seu efetivo alcance nos locais de investigação. Buscou-se ainda propor uma solução que seja capaz de contemplar as necessidades tanto do trabalhador, quanto da usina.

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